Pflanzliche Béchamelsauce

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Glutenfrei · Milchfrei

Pflanzliche Béchamelsauce

Eine samtige, feine weiße Sauce für Lasagne, Ofengemüse und beliebte Familiengerichte.

Für 4 Personen · 15 Minuten

Servieridee: pflanzliche weiße Sauce in einer grünen Keramikkanne
Mit KI erstellte Illustration · Servieridee

Zutaten

Beim Vorbereiten abhaken

Die Häkchen sind eine vorübergehende Küchenhilfe. Für eine Papierversion nutze die Druckfunktion deines Browsers.

Zubereitung

  1. Maisstärke mit etwas kaltem Sojadrink glatt rühren.
  2. Übrigen Sojadrink und Öl zugeben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen.
  3. Nach dem Andicken 2–3 Minuten sanft köcheln und abschmecken. Für eine dünnere Sauce etwas Sojadrink zugeben.

Enthält Soja. Wähle bei Bedarf glutenfrei gekennzeichnete Zutaten und prüfe, dass der Drink keine Milch enthält.

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