Judías verdes con patatas y pimentón

Sin gluten y sin lactosa

Judías verdes con patatas y pimentón

Cantidad: 4 raciones
Tiempo aproximado: 15 minutos de preparación · Unos 30 minutos de cocción

Receta nueva · todavía no probada en nuestra cocina

Utiliza las comprobaciones de textura y cocción junto con los tiempos aproximados. Las mezclas y los hornos pueden cambiar el resultado.

Alérgenos: Revisa los caldos y las mezclas de especias utilizados.

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Ilustración creada con IA: Judías verdes con patatas y pimentón — Ilustración creada con IA · idea de presentación

Ingredientes

Marca mientras preparas 600 g de patatas peladas y troceadas 500 g de judías verdes limpias 1 cebolla picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce Unos 600 ml de agua o caldo de verduras adecuado Sal y pimienta

Preparación

Pocha la cebolla en el aceite en una cazuela durante 5–7 minutos.
Fuera del fuego incorpora brevemente el pimentón y añade las patatas y el agua o caldo. Lleva a un hervor suave.
Después de 10 minutos añade las judías. Cocina hasta que ambas verduras estén tiernas y comprueba las patatas con un tenedor. Añade líquido si hace falta.
Sazona y sirve con un poco del caldo de cocción.

Adáptalo a tus necesidades

Comprueba que todos los ingredientes envasados sean adecuados. Los lácteos sin lactosa siguen conteniendo proteínas de la leche; usa alternativas vegetales adecuadas si debes evitar los lácteos.

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