Grüne Bohnen mit Kartoffeln und Paprika

Glutenfrei & laktosefrei

Grüne Bohnen mit Kartoffeln und Paprika

Ergibt: 4 Portionen
Ungefähre Dauer: 15 Minuten Vorbereitung · Etwa 30 Minuten Kochzeit

Neues Rezept · noch nicht in unserer Küche getestet

Beachte Konsistenz und Garproben in der Anleitung ebenso wie die ungefähren Zeiten. Mehlmischungen und Öfen können das Ergebnis verändern.

Allergene: Prüfe verwendete Brühen und Gewürzmischungen.

Zu den Zutaten · Zur Zubereitung

KI-Servieridee: Grüne Bohnen mit Kartoffeln und Paprika — Mit KI erstellte Illustration · Servieridee

Zutaten

Beim Vorbereiten abhaken 600 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 500 g grüne Bohnen, geputzt 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL edelsüßes Paprikapulver Etwa 600 ml Wasser oder geeignete Gemüsebrühe Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel im Olivenöl in einem Topf 5–7 Minuten weich dünsten.
Topf vom Herd nehmen, Paprikapulver kurz einrühren, dann Kartoffeln und Wasser oder Brühe zugeben. Sanft zum Köcheln bringen.
Nach 10 Minuten die grünen Bohnen zugeben. Garen, bis beide Gemüse weich sind; Kartoffeln mit einer Gabel prüfen. Bei Bedarf Flüssigkeit nachgießen.
Würzen und mit etwas Kochbrühe servieren.

So passt es für dich

Prüfe alle verpackten Zutaten auf ihre Eignung. Laktosefreie Milchprodukte enthalten weiterhin Milcheiweiß; nutze geeignete pflanzliche Alternativen, wenn du Milch vermeiden musst.

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