Lasaña de verduras

Sin gluten y sin lactosa

Lasaña de verduras

Cantidad: 4 raciones
Tiempo aproximado: 35 minutos de preparación · 35–45 minutos de horno

Receta nueva · todavía no probada en nuestra cocina

Utiliza las comprobaciones de textura y cocción junto con los tiempos aproximados. Las mezclas y los hornos pueden cambiar el resultado.

Alérgenos: Soja en la bechamel enlazada; los demás alérgenos dependen de la pasta y los productos.

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Ilustración creada con IA: Lasaña de verduras — Ilustración creada con IA · idea de presentación

Ingredientes

Marca mientras preparas 180 g de placas de lasaña sin gluten aptas para horno 1 tanda de bechamel vegetal de nuestra receta 1 cebolla picada fina 1 zanahoria en dados pequeños 2 calabacines en dados 400 g de tomate troceado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta

Preparación

Lee primero las instrucciones de las placas y precuécelas si se indica. Precalienta a 180 °C con calor arriba y abajo.
Pocha cebolla y zanahoria en el aceite 8–10 minutos. Añade el calabacín y cocina 5 minutos más. Incorpora tomate y orégano, cocina suavemente 15 minutos y sazona.
Prepara la bechamel. Alterna en una fuente un poco de salsa, placas, verduras y bechamel. Termina con bechamel.
Hornea tapada los primeros 25 minutos, después destapa y continúa hasta que la pasta esté tierna y el centro caliente. El tiempo total depende de las placas. Deja reposar 10 minutos antes de servir.

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Adáptalo a tus necesidades

Comprueba que todos los ingredientes envasados sean adecuados. Los lácteos sin lactosa siguen conteniendo proteínas de la leche; usa alternativas vegetales adecuadas si debes evitar los lácteos.

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