Pizza y platos principales

Pizza casera

Tierna por dentro y dorada en los bordes. Todo lo que apetece en una noche de pizza en casa.

2 pizzas · Unas 3 horas, incluida la fermentación

Pizza y platos principales

Lasaña de verduras

Capas de verduras, tomate y nuestra bechamel vegetal.

4 raciones · 35 minutos de preparación · 35–45 minutos de horno

Todavía no probada en nuestra cocina

Pizza y platos principales

Risotto de calabacín y limón

Un risotto fresco y reconfortante con calabacín y limón.

4 raciones · 15 minutos de preparación · Unos 25 minutos de cocción

Todavía no probada en nuestra cocina

Salsas y preparaciones básicas

Bechamel vegetal

Una salsa blanca suave y delicada para lasañas, verduras al horno y platos familiares.

Para 4 personas · 15 minutos

Sopas y verduras

Crema de verduras

Calabaza, calabacines y patatas se unen en una crema cálida y llena de color.

Para 4 personas · 40 minutos

Sopas y verduras

Judías verdes con patatas y pimentón

Patatas tiernas y judías verdes en un caldo ligero con pimentón.

4 raciones · 15 minutos de preparación · Unos 30 minutos de cocción

Todavía no probada en nuestra cocina

Tartas y dulces

Bizcocho de limón

Un bizcocho aromático con aceite y yogur sin lactosa, o una alternativa vegetal, y un glaseado de limón opcional.

8–10 porciones · 20 minutos de preparación · 45–55 minutos de horno

Tartas y dulces

Bizcocho de manzana y canela

Manzanas, canela y yogur en un bizcocho sencillo para la merienda.

8 porciones · Molde redondo de 20 cm · 20 minutos de preparación · 40–50 minutos de horno

Todavía no probada en nuestra cocina

Tartas y dulces

Galletas con pepitas de chocolate

Una pequeña tanda de galletas con mantequilla sin lactosa o una alternativa adecuada para hornear.

Unas 12 galletas · 20 minutos de preparación · 30 minutos de refrigeración · 12–15 minutos de horno

Todavía no probada en nuestra cocina

Desayunos

Tortitas de aceite de oliva

Tortitas para un desayuno sin prisas, con leche sin lactosa o una alternativa vegetal.

Unas 8 tortitas pequeñas · 15 minutos de preparación · Unos 15 minutos de cocción

Todavía no probada en nuestra cocina

Pan y horneados salados

Focaccia de romero

Un pan con romero para compartir con sopas, ensaladas o una comida tranquila.

Una bandeja de 20 × 25 cm · 20 minutos de preparación · Unos 90 minutos de fermentación · 25–35 minutos de horno

Todavía no probada en nuestra cocina

Pan y horneados salados

Pan de molde

Un pan sencillo para sándwiches y tostadas de cada día.

Un pan en molde de 22 × 11 cm · 20 minutos de preparación · 60–90 minutos de fermentación · 45–55 minutos de horno

Todavía no probada en nuestra cocina